Att njuta av maltwhisky: en enkel guide

Att dricka maltwhisky är en personlig upplevelse. Följande steg erbjuder en allmänt accepterad metod för att uppskatta dess nyanser.

Viktigt steg för provsmakning

Välj din maltwhisky.
Välj lämpligt glas. Ett tulpanformat glas eller ett Glencairn-glas rekommenderas för att koncentrera aromer.
Observera färgen. Håll glaset mot en ljuskälla för att se dess nyans.
Snurra whiskyn. Snurra försiktigt vätskan i glaset för att frigöra dess aromer.
Näsa whiskyn. För glaset till näsan och andas in djupt. Notera de första aromerna.
Ta en liten klunk. Låt whiskyn täcka din gom.
Tugga whiskyn. Flytta den runt munnen för att uppleva olika smakprofiler.
Svala. Lägg märke till finishen - de kvardröjande smakerna och sensationerna.
Tillsätt vatten (valfritt). Några droppar vatten kan öppna upp för nya aromer och smaker. Observera förändringar efter att du har tillsatt vatten.
Upprepa provningen. Nosa om och smaka om whiskyn för att jämföra med dina första intryck.

Aspekt	Beskrivning	Påverkan på upplevelsen
Glas	Formen på glaset	Koncentrerar aromer och leder dem till näsan.
Temperatur	Ambient vs. kyld	Varmare temperaturer frigör mer flyktiga aromer; kallare temperaturer kan dämpa smaker.
Vattentillsats	Mängd tillsatt vatten	Kan späda på hårdhet, avslöja subtila toner och ändra den upplevda sötman och kryddan.